Le Aziende partner
Azienda La Selva
La Selva da oltre trent’anni si occupa di agricoltura biologica. Tutta la produzione di verdura, frutta, cereali, carne e vino è contraddistinta dalla varietà e dalla convenienza; la qualità e la sicurezza dei prodotti vengono controllate secondo le regole della UE e certificate da ICEA e da Naturland. www.laselva-bio.it
Cantina Vignaioli Morellino di Scansano
La Cantina Cooperativa Vignaioli del Morellino di Scansano, fondata nel 1972, è composta oggi da 152 soci. La sua vasta produzione è basata sul vino principe della zona, il Morellino di Scansano, disponibile in tante sfaccettature diverse che riescono a mostrare la versatilità del vino con cui si identifica la
Rigoloccio Wines
Il Rigoloccio è a Gavorrano in una zona ricca di storia e di tradizione. L’azienda produce vini di alta qualità con un ottimo rapporto qualità/prezzo. Oltre al rispetto dei profumi primari, i vini Rigoloccio sono caratterizzati da una grande finezza ed eleganza. www.rigoloccio.it
Azienda Agricola Riservo
Vicina a Sorano e Pitigliano, l’azienda Agricola Riservo vanta prodotti apprezzati per l’alta qualità e genuinità. L’attività casearia, avviata nel 1990 al fine di salvaguardare e valorizzare la tipicità del latte prodotto, è ormai diventata il fulcro intorno a cui ruota l’azienda. www.riservo.it
Salumificio Mori
Il salumificio nasce a Torniella nel 1880 seguendo un’antica tradizione tramandata di generazione in generazione. L’azienda è specializzata nella lavorazione di carne di suino e di cinghiale, con tecniche produttive tipiche della norcineria toscana e carni selezionate di primissima qualità. www.salumificiomori.it
Consorzio dell’olio extravergine d’oliva di Scansano
Nasce nel 2006 fondato da 12 produttori di olio allo scopo di promuovere, valorizzare e proteggere la tipicità e qualità del prodotto. L’olio prodotto dai soci con le migliori pratiche agronomiche è certificato Igp. www.consorzioolioscansano.it